Салат “Мозаїка” святковий. Смачно і красиво.

Простий, смачний і яскравий овочевий салат з додаванням дрібно порізаного м’яса з курячих стегенець.

Складові:

помідор – 1 шт.
огірок – 1 шт.
кукурудза консервована – 4 ст. л.
перець болгарський – 1 шт.
стегенце копчене – 1 шт.
майонез – до смаку
петрушка – кілька гілочок
сіль, перець – за смаком

Приготування:

Салат «Мозаїка» можна приготувати практично з будь-яких інгредієнтів, головне щоб вони добре гармоніювали один з одним і поєднувалися в кольоровій гамі.

Салат викладається горочками як мозаїка і виставляється на стіл в такому вигляді, а змішується безпосередньо перед вживанням.

Перець нарізати кубиками, огірки півкільцями. Помідори нарізати частинками. Копчену курку нарізати кубиками.

На плоску тарілку викласти гірками огірки, помідори і перець. Викладати слід так як підкаже фантазія. Овочі посолити і поперчити.

У центр салату викласти копчену курку, по краях в проміжках гірки кукурудзи.

Нанести майонез як роздільник квітів і подати салат на стіл.

Смачного!