Картопля з грибами (пісне блюдо)


складові

10 шт картоплі
10 шт свіжих печериць
1 шт цибулі
зелень
олія для смаження
сіль перець

Рецепт приготування

1. Картоплю і гриби помити, почистити, і нарізати слайсами.

2. Цибулю нарізати півкільцями.

3. Картоплю обсмажити до напівготовності під кришкою, потім додати гриби з цибулею, посолити, поперчити.

4. Коли майже готове – зняти кришку, зробити вогонь побільше і підсмажити до золотистої скоринки.

5. Перед подачею посипати зеленню.

Смачного!