ТОРТ “ШАЛАШ ЛЮБОВІ”

Черговий рецепт для тих, хто любить домашні солодощі, але терпіти не може метушню з тістом і стояння біля плити. Це торт без випічки – багатьом він знайомий ще з дитинства. Досить просто і дуже смачно.

Складові:

● печиво – 15 шт.
● масло – 200 г
● цукор – 1 склянка
● сир – 200 г
● какао – 2 ст.л.
● молоко – 1/2 ст.
● консервовані персики

приготування:

Сир збиваємо з 100 г масла і половиною склянки цукру.

Масло, що залишилося розтираємо з какао і іншою половиною склянки цукру до розчинення останнього (тут, мабуть, навіть краще буде використовувати цукрову пудру – менше мороки).

На фольгу або харчову плівку викладаємо печиво, і як-небудь відзначаємо на підкладці периметр цього прямокутника. Прибираємо печиво і по окресленій площі рівним шаром розмазує глазур.

Печиво мачаємо в молоці і викладаємо на глазур.

Намазуємо рівним шаром сирний крем.

Рівно посередині кладемо часточки персиків.

По черзі піднімаємо краї фольги і загортаємо нашу конструкцію будиночком.

Ставимо торт на 2-3 години на холод, потім знімаємо фольгу (від масляної глазурі вона відділяється дуже добре) і нарізаємо тортик часточками. Ось така любов в шалаші.

Смачного!